株式会社ニシヤマ

並塩

◆特徴
 業務用の並塩25kgです。
 苦汁(にがり)が多く、湿っています。

 

◆品質規格
 NaCl(塩化ナトリウム)純度 95%以上
 粒度分布 150μm~600μm 80%以上

 

◆用途
 溶解性・付着性に優れ、食品加工用として、
 漬物・味噌・醤油・水産・麺類・調味・加工食品・精糖
 などにご使用いただいています。

 

原料
 鳴門の海水

並塩1_25kg

グルタミン酸ナトリウム(うまみ調味料)

◆特徴

業務用のグルタミン酸ナトリウム20kgです。

さとうきびの糖蜜や、いも類のでんぷん由来の糖から発酵法によって作ります。

漬物や料理の味付けに使用します。

グルタミン酸ナトリウム_20kg
Access

豊田市を中心に全国各地や海外から取り寄せた様々な食材をお届けいたします

概要

店舗名 株式会社ニシヤマ
住所 愛知県豊田市栄生町1丁目29番地
電話番号 0565-32-0418
営業時間 9:00~17:00
定休日 日,土,祝

アクセス

拠点を豊田市に置きながら食材の卸を行っており、全国各地の生産者様との信頼関係を大切にしながら独自のルートを確立し、安定した原料供給ができるような体制ができております。海外の原料はなるべく現地へ行って生産現場を見学し、品質や安全性を確保した上で輸入しているので安心してご利用いただけます。
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