Concept
コンセプト
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独自のルートでご希望の食材をご提供します
国内に限らず、海外の生産者様との幅広いネットワークが構築できているので、独自のルートを使って各地の様々な食材をご用意できます。食材のことなら何でもお気軽にご相談いただければ、ご希望のものをお客様の元までお届けいたします。
国内外からご希望の食材をお届けいたします
創業の昭和21年から拠点を豊田市に構え、生産者様とお客様双方の立場を理解した上でご対応することで、しっかりした信頼関係を築きながら実績を積み重ねてくることができました。地元の愛知を中心に全国各地の農家の皆様とのネットワークを構築し、安定して食材を供給できる体制を整えております。欲しい食材があってもどのように入手すればいいのかわからない場合は、まずはお気軽にお問い合わせください。長年に亘り作り上げてきたネットワークや独自のルートを使いながら、国内だけではなく海外からもお取り寄せすることもできますので、お客様のご要望にしっかりお応えしてまいります。
生産者様が丁寧に育てた野菜を食卓へ
農家様が丹精込めて育てた野菜を食卓まで届けるサポートをすることで、食卓を豊かにし日本の食文化を守ることに繋がればと考えています。取り扱っている野菜にやまゴボウがありますが、元々同じ場所で毎年作り続けるのが難しい上に、生産者の方々の高齢化や気候の変動により収穫量が年々減ってきている野菜です。やまゴボウは育てるのも一苦労ですが出荷するまでの作業も大変で、細いやまゴボウを一本ずつ丁寧に選別し、6~9種類のサイズに分けて箱に詰めにしていくので、一箱詰めるにもかなりの時間を要します。このように生産者様の手間暇がかかっている野菜を、食卓に届ける架け橋であり続けるたいと社員一同が励んでおります。